Speisekarte
Vorspeisen
1. Porpia Tord
Zwei hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Thai-Kräutern (Optional Vegetarisch)
2. Satay Gai
Drei gewürzte Hühnerfleischspieße serviert mit Erdnuss-Sauße
3. Gai Hor Bai Toey
Würzig mariniertes Hühnerfleisch in Pandanblätter gewickelt, frittiert zubereitet
4. Horsd'oevure
Diverse Kleinigkeiten aus Gehacktem mit Dips und Hühnerfleischspießen
Hauptgerichte
14. Pad Thai
Traditionell thailändisches Gericht aus Reisbandnudeln, Eier, Tamarindenpaste, Sojasprossen, Erdnüssen und Tofu
15. Khao Pad
Gebratener Reis mit Kräutern und Gemüse
16. Gaeng Kiew Waan
Grüner Thai-Curry mit verschiedenem Gemüse
17. Panaeng
Panaeng-Curry mit Chili, Kokoscreme und Limonenblättern
18. Ped Mahanakhon
Ente "Mahanakhon" – die Spezialität des Hauses: Knusprige Ente mit grünem Spargel, Schwarzpilz, jungem Mais, Möhren, Erbsen und Cashew-Nüssen in Soja und Austernsauße
19. Betrunkene Ente
Gebratene Ente mit grünem Thai-Pfeffer, Chili, Knoblauch, Thai-Auberginen und Basilikum
20. Gratium-Prik Thai
Schweinefleisch in gebratenem Knoblauch geschwenkt mit schwarzem Pfeffer
21. Pad Kraprao
Sautiertes Hackfleisch vom Schwein mit Chili, Knoblauch und frischen Basilikumblättern
22. Gai Pad Khing
Würzige Hühnerbrust mit Paprika, Ingwer, Schalotten, Champignons und Morcheln
23. Priw Waan
Gebratene Hühnerbrust süßsauer mit Ananas, Tomaten, Paprika, Schalotten und Gemüse
24. Massaman Gai
Zartes Hähnchenfleisch in Kokoscreme-/ Massaman-Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen
25. Gai Med Mamuang
Gebratene Hühnerbrust in Sojasauße mit Paprika, Cashewnüssen, Schalotten und Wasserkastanien
26. Gaeng Ped
Rotes Thai-Curry mit Kokoscreme, Bambusstreifen und Thai-Auberginen
27. Nua Pad Naman Hoi
Rindfleischstreifen in Austernsauce, sautiert mit Frühlingszwiebeln, Schalotten, Champignon, Zwiebeln und Paprika
28. Plaa Rad Prig
Gebratener Fisch in süß-scharfer Chilisauße mit frischen Thai Basilikum (Fisch auf Anfrage)
29. Gung Ob Wunsen
Garnelenschwänze gegart in Sojasauße mit Glasnudeln, Thai Gewürzen und Koriander
Suppen
5. Tom Kha Gai
Zarte Hühnerbrust in Kokosmilch mit Galangawurzel, Koriander, Würzkräutern und Champignons
6. Tom Yam Gung
Würzige Garnelensuppe mit Galangwurzel, Zitronengras, Koriander und Champignons
7. Gaeng Jued Wunsen
Glasnudelsuppe mit Morcheln, Hackfleisch, Kohlblättern, Seetang und Thai-Gewürzen
8. Guay Tiew
Nudelsuppe Thai-Art mit Reisbandnudeln und Gemüse, wahlweise mit Fleisch
Thai-Salate
auf Wunsch auch in scharf
9. Yam Wunsen
Würziger Glasnudelsalat mit Erdnüssen und frischen Thai-Kräutern
10. Yam Phuket
Pikanter Meeresfrüchtesalat mit Zwiebeln, Staudensellerie und Koriander
11. Yam Nua
Scharfe Rindfleischstreifen mit frischen Kräutern nach Isaan-Art
12. Som Tam
Scharfer Salat aus grünen Papaya, wahlweise mit Shrimps
13. Laab
Würziges Gehacktes mit gerösteten Kräutern, Chilipulver, Fischsauce und Limettensaft
Beilage
Portion Reis
Jasminreis
Portion Reisbandnudeln oder Eiernudeln 1,90€
Erdnuss-Sauße 1,50€
Hausgemachte Erdnuss-Sauße
Süß-Sauer-Sauße 1,80€
Hausgemachte Süß-Sauer-Sauße
Desserts
Khao Niew Mamuang (Auf Anfrage)
Klebreis mit Mango und Kokosmilch
Knusprige Bananenrollen
Knusprige Bananenrollen mit Sesam und Honig und Eis
Eis mit Sahne
Zwei Kugeln Eis mit Sahne